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纯净的植酸外观为无色透明粘稠液体。植酸是一种重要的磷系添加剂，因其具有的生理、药理功能和化学特性，且源自天然，无毒无害，使之在食品、医药、日用化工、纺织、金属处理和环保等众多领域都有着广泛的应用。杂质的存在，不仅会降低植酸的应用性能，还会造成植酸在储存过程中，逐渐产生色变。对一些高端应用领域，如医药、食品、日用化工（化妆品、洗漱用品）、电子和精密分析等行业和部门，则要求植酸须有更高的纯度。
高纯度植酸，正是为了适应上述高端应用领域的需要，而研制开发的新一代植酸产品。该产品是运用吸附、层析、膜滤等多项高新技术，将普通植酸产品中的各类杂质，特别是产生色变的前驱杂质作进一步深度脱除，因而产品的纯度极高。其中各种无机杂质比现行植酸产品标准HG2686-95降低一倍以上,而各类杂质(大都为色变前驱物质)则比普通植酸降低90%。
高纯度植酸的开发成功，有效提升和拓展了植酸的应用性能和应用范围。在普通应用中，高纯度植酸可比普通植酸减少２０～３０％的添加量，即可收到同样的效果。而在高端应用领域，如：作为医药原料、食品行业中食用油脂的剂、日用化工行业中化妆品和洗漱用品的添加剂、电子工业中电子芯片的清洗剂以及精密分析中的试剂等，高纯度植酸均可尽展风采。
高纯度食品级植酸